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Vom Obst zum Obstbrand
Gutshof-Brennerei-Begatal in Humfeld

Kursdetails

Interessengebiet:

Kultur / Kunst / Kreativität

Veranstalter:

VHS Lippe Ost

Kursnummer:

Z228

Dozent:

Beginn:

17.02.18

Veranstaltungsort:



 

 

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Gebühr:

28.00 EURO

Gebühr ermäßigt:

0.00 EURO

Gleich zu Anfang werden Sie von dem Brenner in die Brennkunde eingeführt und können am Brennofen den Brennvorgang sehen. Dann geht es auf die im Jahre 2000 angepflanzte Streuobstwiese der Gutshof-Brennerei, die 6 Hektar umfasst. Denn um Hochprozentiges aus Obst zu brennen, sind mindestens 5 Hektar Streuobstwiese notwendig. Bei der fachkundigen Führung durch den Baumbestand erfahren Sie mehr über die verschiedenen altdeutschen Obstsorten. Ebenso wird gezeigt, wie Obstbäume fachgerecht geschnitten werden. Anschließend können Sie am Lagerfeuer, wo die "Braken", abgeschnittene Äste, verbrannt werden, die Brennprodukte bei einer kleinen Brotzeit verkosten.
Für den Rundgang, den Obstbaumschnitt und das Lagerfeuer auf der Streuobstwiese bitte für wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk sorgen.
Schriftliche oder Internet-Anmeldung erforderlich!





Für diesen Kurs ist keine Ermäßigung möglich

Anmeldeschluss: 09.02.2018

 

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