Kursdetails

J243 Mediterraner Kochabend Kulinarische Reise durch die Küche verschiedener Mittelmeer-Länder

Beginn Fr., 30.09.2022, 17:30 - 22:00 Uhr
Kursgebühr 73,00 € (erm. 61,00 €)
Dauer 1 x abends
Anmeldeschluss 22.09.2022
Kursleitung Kathrin Wolters

Im Urlaub entführen nicht nur die andere Umgebung und fremde Gerüche unsere Sinne in eine andere Welt, sondern auch die ortsspezifische Küche. An diesem Abend geht die Reise über verschiedene Balkan-Regionen bis nach Frankreich. Knuspriges Börek und feuriges Cevapcici richten wir an zu aromatischem Ofengemüse und einem erfrischenden Joghurt-Dip. Als süßen Abschluss fertigen wir eine französische "île flottante". Bis auf das etwas raffinierte Dessert sind die einzelnen Rezepte unkompliziert und es ergibt sich ein geschmacksintensives und abwechslungsreiches Menü, welches wir am Ende zusammen verspeisen. Gemeinsam lernt es sich doch am schönsten, neue Gerichte zu zaubern! Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von 25,00 Euro sind in der Kursgebühr enthalten. Bitte mitbringen: 2 Küchenhandtücher, eine Schürze, Einmalhandschuhe und ein scharfes Küchenmesser.

Schriftliche oder Internet-Anmeldung erforderlich!




Kursort

Pestalozzi-Förderschule, Lehrküche

Ulmenallee
32825 Blomberg

Termine

Datum
30.09.2022
Uhrzeit
17:30 - 22:00 Uhr
Ort
Pestalozzi-Förderschule, Lehrküche , Ulmenallee, Blomberg