Die Kunst der Met- und Honigweinherstellung

Dieser Kurs richtet sich an alle, die sich für die Weiterverarbeitung von Honig und anderen hochwertigen Rohstoffen interessieren - egal ob Sie selbst in der Imkerei aktiv sind oder nicht. Sie werden die Geheimnisse der Met- und Honigweinherstellung kennenlernen und in die faszinierende Welt der Imkerei und Weinherstellung eintauchen. Während des Kurses wird der Imkermeister Robert Löffler Sie durch diesen spannenden Prozess führen. Ganz gleich, ob Sie in der Braukunst erfahren oder ein Neuling in diesem Bereich sind. Dieses Webinar bietet Ihnen wertvolles Wissen und praktische Tipps für die Herstellung von köstlichem Met und Honigwein. Lassen Sie uns gemeinsam die Kunst des Brauens entdecken und unsere Leidenschaft für diese traditionelle Handwerkskunst teilen.

Wir beschäftigen uns mit der Wahl erstklassiger Rohstoffe (Honig, Wasser und Gärhefe), dem raffinierten Metmost-Ansatz und dem faszinierenden Vergärungsprozess. Außerdem erhalten Sie Tipps für die Klärung, Filtration und das kunstvolle Nachsüßen des Mostes. Innovative Techniken für haltbare Flaschenabfüllungen, Einblicke in Verpackungs- und Weinverordnungen sowie die Technik der präzisen Alkoholbestimmung runden den Kurs ab.

BNE bedeutet "Bildung für nachhaltige Entwicklung". Dieses BNE-Angebot beinhaltet folgende Nachhaltigkeitsziele: Natur- und Tierschutz, nachhaltige Landwirtschaft.
Als VHS möchten wir mit unseren BNE-Kursen das Bewusstsein für nachhaltige Themen schärfen. Die Inhalte der Kurse können dazu beitragen, dass die Teilnehmenden Fähigkeiten entwickeln, die sie benötigen, um aktiv an der Gestaltung einer nachhaltigen Zukunft mitzuwirken.

Technische Voraussetzungen: Bitte überprüfen Sie vor Ihrer Anmeldung, ob Sie die technischen Voraussetzungen für Onlinekurse erfüllen.

Schriftliche oder Internet-Anmeldung erforderlich!