Braukurs für Einsteiger*innen

Kooperation Schwalenberger Brauzunft e.V.
Sie lernen die verschiedenen haushaltsüblichen Gerätschaften und Herstellungsprozesse kennen. In der theoretischen Einweisung werden die notwendigen Fakten für den ersten Braugang vermittelt. Dann geht es sofort in die Praxis. Ziel des Braukurses ist, dass das Handwerk des Brauens selbst ausgeführt wird. So lernen Sie die Abläufe und handwerklichen Vorgehensweisen vom ersten bis zum letzten Schritt des Brauens kennen. In der Gebühr sind alle Rohstoffe, Biersteuer, Gerätschaften sowie ca. 4 Liter selbstgebrautes Bier und ein Braukurs-Skript enthalten.
Schriftliche oder Internet-Anmeldung erforderlich!